厨房设计反映时代变迁曾经,日本住宅入口处有一片区域地面土质坚硬,地上搭建燃木火炉,另配有一个水槽。这就是烹饪的地方。厨房不断发展演进,但是直到20世纪50年代战后重建时期才出现显著变化。为了解决住房紧张的问题,人们在传统房屋的基础之上开始搭建多层公寓大楼。在这类公寓里,人们借鉴西式的餐厅和厨...
厨房设计反映时代变迁曾经,日本住宅入口处有一片区域地面土质坚硬,地上搭建燃木火炉,另配有一个水槽。这就是烹饪的地方。厨房不断发展演进,但是直到20世纪50年代战后重建时期才出现显著变化。为了解决住房紧张的问题,人们在传统房屋的基础之上开始搭建多层公寓大楼。在这类公寓里,人们借鉴西式的餐厅和厨...